Гречка является ценным продуктом питания, содержит важнейшие микроэлементы и фактически является лучшей диетической крупой. Богатая клетчаткой и содержащая неперевариваемые углеводы, гречневая крупа не вызывает значительного повышения уровня сахара в крови, ее не следует путать с просом, рисом или овсом. Это не злаковая культура, а семена дальнего родственника ревеня. Купить гречку на сайте магазина https://agroca.ru/shop/zerno-i-krupy-v-meshkah-cena-za-kg/krupa-grechnevaya-gost-meshok-50-kg/ по выгодным ценам.

Ревень хорош для приготовления компотов и желе. Немного поэкспериментировав, можно приготовить даже кисель из гречки. До сих пор гречка считается экологически чистым продуктом, и не без оснований. Гречиха неприхотлива к почве и не боится сорняков. Поэтому нет необходимости использовать пестициды при выращивании. Кроме того, при выращивании гречихи не используются удобрения. Гречка положительно влияет на работу печени, снижает уровень холестерина, нормализует процессы пищеварения, ускоряет обмен веществ, выводит токсины из организма, препятствует развитию атеросклероза и гипертонии.

В ней содержится в несколько раз больше макро- и микроэлементов по сравнению с другими крупами (овсяной, перловой, даже ячневой).
Калорийность – в 100 г сырой крупы содержится до 315 ккал.
Его состав богат витаминами группы В (В9, В6, В2, В1), Е, РР, провитамином А.
Не портится при длительном хранении и не окисляется (не прогоркает).
Не подходит для генетической модификации.
В ней меньше углеводов, чем в других злаках, поэтому она подходит для диетического питания и не может заменить диету диабетиков.
Большое количество клетчатки (10%) в составе способствует очищению организма от шлаков и токсинов.
Противопоказаний к применению нет.
Гречка – один из самых полезных продуктов питания в нашем рационе. Используйте его для приготовления каш и супов, а также многих других блюд.Богатый белком и жиром. Ей по праву принадлежит одно из первых мест по самым полезным видам пищи.